Preparación:
Mezclar bien los ingredientes (el puré de manzana, la avena, los higos, las nueces, el aceite, el azúcar rubia, la esencia y la sal), hasta lograr una masa homogénea. Aceitar una placa para horno y disponer sobre ella la masa por cucharaditas. Hornear a temperatura moderada unos 15 a 20 minutos.