- 200 gr de polenta
- 100gr de harina
- 80 gr de azúcar integral
- ralladura de naranja
- 1/6 taza de aceite
- un poquito de agua
Preparación
Unir todos los ingredientes (primero los secos y luego los líquidos) mezclar todo, estirar sobre una mesada enharinada y cortar (yo las hice con forma de corazones, pero si no tienen cortantes pueden usar otra cosa, por ejemplo: una taza de café o una tapita de algún frasco)
Poner las galletitas sobre una fuente enaceitada y enharinada, y hornear 5 a 10 minutos, hasta que se doren.
