¿Qué es lo que comemos?
Comemos EXPLOTACION, tortura, dolor, asesinato, “MUERTE”… eso es lo que ingerimos, ¿es eso lo que nos da vida? ¿La muerte? No suena razonable…
¿Cuales son los pasos por los que pasa ese plato con restos de un “animal” para llegar a nuestras mesas?
En el forzado ocaso de sus vidas, y tras su estancia en las granjas factoría, a nuestra futura comida todavía le queda por pasar por una última agonía; el viaje hasta el matadero y la “humanitaria” muerte que les espera.
Los animales son conducidos con golpes, empujones, varas eléctricas... a los camiones que les llevarán al matadero. Ya en el camión, para economizar gastos son hacinados y tienen que soportar viajes de varias horas e incluso días con unas temperaturas de extremado calor o de varios grados bajo cero, lo que unido a los continuos aplastamientos causa la muerte de algunxs de ellxs. Aún teniendo que hacer viajes largos no se les da ni agua ni alimento, “¿para qué, si van hacia al matadero?”.
Los animales cuando llegan al matadero y tras el duro viaje pueden oler el hedor, oír los alaridos, y muchas veces ver la matanza de los animales que les preceden. Cuando los animales forcejean por el miedo que sienten, lxs trabajadorxs humanxs reaccionan con impaciencia, pegándolos en la cabeza o dándoles choques eléctricos en áreas sensibles de sus castigados cuerpos.
Alguno de los métodos más comunes de ejecutar mamíferos son:
-Pistola de aire comprimido:
Se suele aplicar a Vacas y terneros. Se pone una pistola en la cabeza del animal y se clava una vara de metal en su cerebro. Es difícil dispararle a un animal que forcejea, y el perno muchas veces falla la marca o no es del largo suficiente para causar inconsciencia, lastimando al animal y causándole un tremendo dolor.
-El shock eléctrico:
Es el método preferido por muchos mataderos, sobre todo por los que se especializan en cerdxs. La electricidad es eficaz, pero existen muchos factores que limitan su efectividad ( los electrodos corroídos, oxidados o deteriorados conducen menos corriente; el/la empleadx puede apretar poco y no se realiza un buen contacto, o pueden estar demasiados húmedos, sucios o ser aplicados en una zona en el que animal tenga mucho pelo) lo que simplemente paraliza al animal, después son alzados de una de sus patas traseras. Muchos caen al suelo y empiezan a despertarse. Miles de cerdos están totalmente conscientes cuando se les corta el cuello. Para lxs cerdxs un tanque de agua caliente es el siguiente paso, muchos de ellxs están todavía pataleando mientras se les sumerge en agua hirviendo.
- Dióxido de carbono:
Es un método caro de instalar e incluso las grandes compañías prefieren alternarlo con otros métodos, pues el gas relaja los esfínteres animales y origina problemas de limpieza
Luego hay otros métodos como utilizar disparos con balas u otros como el mazo que aún se usa en algunos mataderos porque es barato. El operario debe encararse con su temerosa víctima, levantar el mazo y tratar de golpearla un par de centímetros por encima de los ojos. Si el golpe falla mínimamente puede destrozar el hocico o un ojo. Se precisarán varios mazazos más para acabar con el animal.
Hoy en día las gallinas y sus parientes son atadas por las patas a una gran cadena colgante y móvil. Esta las transporta aún vivas cabeza abajo hasta que llegan a la altura de un hombre armado con un cuchillo afilado o a una máquina con cuchilla que las decapita parcialmente (la cabeza se deja finamente unida al cuerpo para poder ser inspeccionada), pero, según el tamaño y la movilidad del animal, las puede cortar a la altura de los ojos, la cabeza o el pecho. Después todas las aves son introducidas en agua hirviendo, y si alguna ha escapado es escaldada viva.
Los restos que no se pueden aprovechar; huesos, vísceras..., son reutilizados, triturándolos para convertirlos en harinas cárnicas y así alimentar a vacas, pollos, cerdos. Animales, que son herbívoros, y que por estas aberraciones sufren enfermedades como la encefalopatía esponjiforme bovina, llamada comúnmente con el nombre de “vacas locas”.
Así es como mueren los animales que nos sirven de alimento, una muerte igual de horrible que sus penosas vidas.
Condenada a vivir presx de por vida A la espera de su sentencia
Es degollada estando viva Lista para ir a la Carnicería (cementerio)
