Recetas - Leches

Leche de soja

Ingredientes

  • 1/2 libra (227 gramos) de soya (soja) blanca
  • 3 litros de agua fría
  • Canela al gusto

Preparación

  • Remojar la soya (soja) toda una noche
  • Mezcle todos los ingredientes en una licuadora (batidora)
  • Hierva la mezcla resultante por 30 minutos
  • Remueva la mezcla del fuego cuando comience a hervir
  • Colar el líquido resultante
  • Manténgala refrigerada

 


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