Recetas - Salsas

Salsa de pesto

Ingredientes:

- Albahaca

- Nueces

- Ajo

- Aceite de oliva extra virgen

Preparación

Se ponen en la procesadora bastantes hojas de albahaca, nueces, ajo (opcional), y aceite de oliva extra virgen (la cantidad necesaria para que quede una consistencia de salsa). Otra opción es que, las nueces en vez de procesarlas, las cortes en trocitos con un cuchillo, para darle una diferente textura a la salsa.

 

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